Pinot Grigio delle Venezie DOC

Famiglia Lenotti Pinot Grigio

Trockner Weisswein, blumig. Das feine Bouquet duftet nach Birne und Apfel sowie einem Hauch Blütenwiese.

Anbaugebiet: Region: Veneto. Hügelgebiet östlich vom Gardasee.
Rebsorten: Pinot Grigio (100%). Anbau nach traditioneller Spalier- oder Dachlaubenart.
Boden: Boden glazialem und alluvialem Ursprungs.
Weinbereitung und Herstellung: Das Maischen erfolgt unter kurzem Schalenkontakt. Gleich darauf wird der Most entfernt und die Gärung erfolgt unter ständiger Temperaturkontrolle (15-16°C.). Der Wein wird in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern aufbewahrt.
Beschreibung: Trockner Weisswein, blumig.
Farbe: Zartes Strohgelb.
Duft: Das feine Bouquet duftet nach Birne und Apfel sowie einem Hauch Blütenwiese.
Geschmack: Trocken, intensiv und harmonisch mit einer angenehm milden Säure.
Trinktemperatur: 8-10°C
Lagerung: Soll jung getrunken werden und in einem trockenen, dunklen und gut gelüfteten Raum lagern.
Serviervorschlag: Passt gut zu Antipasti oder zu leichten Fischgerichten.
Inhalt: 0,75 Liter
Verpackung: Flasche 0,75 ltr.
Alkoholgehalt 12,5% Vol.
Gesamtsäure: 5.4 g/l
Zucker: 8.5 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite